城市的历史,总是藏在一些老街老巷里;这些老街老巷,就是城市历史的讲述者。
位于南门口附近的碧湘街,可谓是历史悠久。碧湘街,起源于五代时楚王马殷之子马希范修建的碧湘宫。到元代,碧湘宫废弃后附近的居民增多,遂被称为“碧湘街”。
韵味十足的碧湘街,没有光鲜亮丽的外表,零零散散的小店与小摊,熙熙攘攘的居民行走其中,却是最地道的老长沙气息。
沉淀着历史痕迹的碧湘街,每一寸角落,都印刻着旧时光的记忆。附近居民众多,穿梭其中,随处可见的热闹。
碧湘街小学
西临沿江风光带的碧湘街小学,已经有半个多世纪的历史了。
如今外部已经翻新过的碧湘街小学,已经不是旧时的模样。正午放学时分,家长们焦急地站在门口,伸长脖子向里张望,就等着自家孩子赶紧出来。
不一会儿,学生们穿着整齐统一的校服排队而出,瞧这一张张朝气蓬勃的脸,不禁也追忆起自己的学生时光。
下碧湘街蔬菜生鲜市场
下碧湘街部分的蔬菜生鲜市场里可是热闹得很,蔬菜、水果、百货、布艺诱惑的街,可谓一站式购物齐全。
规整后的市场,沿街而设的店铺里是各种百货,琳琅满目,等待着被挑选。
蔬菜生鲜则是在室内空间里,整整齐齐规划好蔬菜、肉类、水果类的区域。
居民们慢慢挑选着需要的食材,路过还能听到讨价还价的声音,一派市井气息。
上碧湘街菜市场
位于上碧湘街位置的菜市场,又被老口子称为“南门口菜市场”。
这里应有尽有,且许多有着二三十年历史的老店驻扎在此。各种野味、手工粉、腊鱼腊肉、茶叶等食物都能在这里买到,随便逛逛就能满载而归。
还有工艺精湛的老匠人,摊子在这里也摆了许多年,修鞋、修伞、换钥匙,极大便利了周边居民的生活。
在碧湘街里,还藏着众多美味,吸引了长沙四面八方的食客,专程来打卡一番。
太阳森卤味坊
已经在碧湘街开了27年的卤味老店,如今重新装修,店名也被改做了“太阳森”。
进店就能闻到浓郁的卤菜香,各种卤味品种,荤素齐全,等待着食客们挑选。
不同食物的定价亦不同,论斤卖,称重后还可让店员帮忙切成小块,食用起来更方便。
卤叉烧可是店里的招牌,红嫩轻薄的叉烧,肥瘦分明、蜜汁浓郁,拌上辣椒后,吃起来甜辣兼具,口感很丰富。
人均:33
地址:上碧湘街13号
台湾龙记馄饨
小小一家馄饨店,营业已经近10年了。
老板夫妇就搬个小凳坐在门口包馄饨、饺子,手脚麻利,现包现卖,还能买生的回去煮着吃。
一碗馄饨上桌,只闻得清香扑鼻,清澈的汤汁表面还浮了薄薄一层油花。
皮薄肉厚的大馄饨,一口咬下,立马感受到鲜美的馅料,满口肉香~若是好吃辣的,还可以放上店内自制的辣椒提味。
人均:8
地址:上碧湘街65号
浪哥捆鸡
浪哥捆鸡是一对父女传承支撑起的卤味小店,在南门口卖了三十多年捆鸡,养大了一代又一代的小孩子。爸爸老了以后女儿接着摊子继续干,味道一点没变,小店也越开越火。
捆鸡切得薄而不散,没有过硬的技术可办不到。
切得薄薄的捆鸡每片都均匀的拌上了红油、辣子、孜然,香辣适口,每个人吃了都会大声称赞。
店里还提供真空服务,方便外地游客带回家,与朋友一同分享。
人均:30
地址:上碧湘街与黄兴南路交叉口50米
湘军剁辣椒
湘军剁辣椒在南门口闻名十里,专卖剁辣椒制品。
店里的生意和摆放在外面的剁辣椒一样,红红火火,在我们来店购买的同时,就有不少老顾客来店选购。
木瓜条爽脆的口感,辣口不辣心的味道,从入口的那一刻就开始俘获你的味蕾了。爽脆可口,作为拌粉拌面的佐食再合适不过,是让人吃一口就难以忘怀的味道。
除了木瓜条之外,店里还有许多辣椒制品,都是老板亲手制作而成的。“店里卖的也是我们自己吃的,卫生和味道我们都亲自把关,这样才会有更多回头客上门”老板热情的介绍道。 好吃的味道,是吃过之后仍记忆犹新,湘军剁辣椒的辣椒制品便是如此,不仅是作为拌粉拌面,下饭的佐食,更是能代表长沙的味道。
人均:26
地址:上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米
心太软糖油粑粑
心太软糖油粑粑在碧湘街也开了很久了,虽然是老店,但是他们勇于创新,还推出了香芋味的糖油粑粑。
这家店的特色就是糖油粑粑从外到内都软踏踏的,一根签子还插不起糖油粑粑,最好是用筷子夹着吃。糖油粑粑刚出锅的时候是最佳赏味时间,冷了后完全是另一种味道,务必趁热吃!
人均:5
地址:上碧湘街街口
富阳春餐馆
富阳春餐馆也是碧湘街上比较久的小店了,主营粉面类和炒饭。
店里的食材,大部分都是店主自制的,自己腌制的剁椒、煎的猪油,面条和粉也是纯手工的。
在这里,哪怕是一碗最朴实的肉丝面,都能让人成为回头客。
迫不及待地将面条搅拌均匀,大口嗦下一口,面条劲道Q弹,肉丝大块扎实,十足过瘾。
人均:8
地址:上碧湘街99号
碧湘源炒货
几乎每条老街里,都能看到炒货店的痕迹。而碧湘源炒货店,已经开了30多年了。
传统与新式相结合的炒货店,在这里,既能买到小时候爱吃的红薯片、大花片、山楂卷;又能买到如今大众喜欢的糖果、坚果,很便利。
最喜欢他们家的瓜子,瓜子饱满大粒,炒的火候恰到好处,拿到手上就能闻到诱人的焦香。
人均:12
地址:南门口上碧湘街老46号
这些年来,长沙一直在变诱惑的街,碧湘街依然保留着它的老长沙情怀。天气好的日子里,不妨来碧湘街走上一圈,感受旧时光的印记,品味深藏在碧湘街里的市井美食。
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